Kasza kuskus perłowy jest produktem otrzymywanym z pszenicy twardej durum. Ma postać okrągłych ziarenek o średnicy około 4 mm. Tradycyjnie otrzymywało się go po mieleniu pszenicy w kamiennych żarnach. Obecnie produkuje się go z semoliny, czyli granulując mąkę pszenną z wodą i dodatkami, a następnie przesiewa w specjalnym sicie.
Składniki: kasza kuskus izraelska 100% / z pszenicy twardej (durum)
Typ: Kuskus
Rodzaj: Porcje w woreczkach
Zawartość netto: 5 kg
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 128 op. zb. (DU)
Indeks glikemiczny (IG) produktu: wysoki IG (>70)
Orzechy: Nie
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne: Nie
Ryby i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Nie
Zboża zawierajace gluten: Tak
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Nie
Jaja i produkty pochodne: Nie
Łubin i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Pszenica i produkty z pszenicy: Tak
Żyto i produkty żytnie: Może zawierać
Jęczmień i produkty jęczmienne: Może zawierać
Owies i produkty owsiane: Może zawierać
Migdały i produkty z migdałami: Nie
Orzeszki piniowe i produkty z orzeszkami piniowymi: Nie
Orzechy laskowe i produkty z orzechów laskowych: Nie
Orzechy włoskie i produkty z orzecha włoskiego: Nie
Orzechy nerkowca i produkty z orzecha nerkowca: Nie
Orzechy pekan i produkty z orzecha pekan: Nie
Orzech brazylijski i produkty z orzecha brazylijskiego: Nie
Pistacje i produkty pistacjowe: Nie
Orzechy makadamia i produkty z orzecha makadamia: Nie
Cukry: 2,4 g
Ilość porcji w opakowaniu: 50 szt.
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Wartość energetyczna kcal (energia): 18 %RWS
Wartość energetyczna kcal w porcji (energia): 356 kcal
Wartość energetyczna kcal: 356 kcal
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia): 1509 kJ
Wartość energetyczna kJ: 1509 kJ
Wielkość porcji: 100 g
Zawartość białek (ogólnie): 25 %RWS
Zawartość białek w porcji (ogólnie): 12,4 g
Zawartość białek: 12,4 g
Zawartość błonnika w porcji (ogólnie): 2,1 g
Zawartość soli (ogólnie): 0 %RWS
Zawartość soli w porcji (ogólnie): 0,02 g
Zawartość soli: 0,02 g
Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone): 2 %RWS
Zawartość tłuszczów (ogólnie): 1 %RWS
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone): 0,3 g
Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie): 1 g
Zawartość węglowodanów (cukry): 3 %RWS
Zawartość węglowodanów (ogólnie): 28 %RWS
Zawartość węglowodanów w porcji (cukry): 2,4 g
Zawartość węglowodanów w porcji: 73 g
Zawartość węglowodanów: 73 g
Angielska