To produkty otrzymane z owoców poddanych procesowi wysycenia cukrem. Dzięki
odpowiedniej zawartości cukru długo zachowują swą jędrność, barwę oraz
kształt.Owoce kandyzowane to produkty termostabilne; nie zmieniają swoich
właściwości podczas zamrażania i zapiekania.Zastosowanie: kolorowa i naturalna
dekoracja tortów, ciast, deserów; dodatek do wyrobów cukierniczych (min.keks),
piekarskich i gastronomicznych; składnik mas lodowych; doskonałe do oblewania
czekoladą.
Składniki: owoce i warzywa w różnych proporcjach (jabłko, cukinia, skórka pomarańczowa, marchew, dynia, rodzynka, wiśnia, agrest), cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, regulator kwasowości - kwas cytrynowy, substancja konserwująca - sorbinian potasu, koncentrat soku z czarnej marchwi, barwniki - kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin, esktrakt z papryki, kurkumina
Rodzaj: Kandyzowane
Zawartość netto: 100 g
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 810 op. zb. (DU)
Orzechy: Nie
Ryby i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Nie
Zboża zawierajace gluten: Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Nie
Jaja i produkty pochodne: Nie
Łubin i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Wartość odżywcza
Cukry: 62 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Wartość energetyczna kcal: 292 kcal
Wartość energetyczna kcal w porcji (energia): 73 kcal
Wartość energetyczna kJ: 1241 kJ
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia): 310 kJ
Wielkość porcji: 25 g
Zawartość białek: 1 g
Zawartość białek w porcji (ogólnie): 0,3 g
Zawartość błonnika w porcji (ogólnie): 0,9 g
Zawartość soli: 0 g
Zawartość soli w porcji (ogólnie): 0 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie): 0 g
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone): 0 g
Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie): 0 g
Zawartość węglowodanów: 70 g
Zawartość węglowodanów w porcji: 18 g
Zawartość węglowodanów w porcji (cukry): 16 g
Inne informacje
Zawiera barwniki: Nie
Zawiera przeciwutleniacze: Nie
Zawiera substancje konserwujące: Tak
Angielska