Masa Makowa – jest gotowym do użycia nadzieniem, przygotowanym wg
receptury opartej na mieleniu maku z dodatkiem bakalii. Masa makowa poddana
procesom zamrażania i zapiekania zachowuje wszystkie właściwości nadane jej
podczas procesu produkcji. W ofercie dostępna jest także masa makowa bez
bakalii. ZASTOSOWANIE: gotowa, tradycyjna masa do makowców, strucli
makowych, mazurków, bułeczek drożdżowych oraz tortów makowych; dodatek do
drobnego pieczywa cukierniczego oraz ciasta francuskiego i półfrancuskiego,
kruchego, biszkoptowego, biszkoptowo-tłuszczowego; składnik lodów, kremów i
deserów; znakomity dodatek do wyrobów gastronomicznych takich jak: kutia,
kluski z makiem, pierogi.
Składniki: woda, mak (21%), miód sztuczny (cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, woda, regulator kwasowości - kwas cytrynowy, aromat), cukier, bakalie (12%): rodzynki, skórka pomarańczowa kandyzowana (skórka pomarańczowa, syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, regulator kwasowości - kwas cytrynowy), kasza manna z pszenicy, skrobie modyfikowane, regulator kwasowości - kwas cytrynowy, aromaty
Zawartość netto: 400 g
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 500 op. zb. (DU)
Orzechy: Nie
Ryby i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Nie
Zboża zawierajace gluten: Tak
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Nie
Jaja i produkty pochodne: Nie
Łubin i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Wartość odżywcza
Cukry: 31 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g
Wartość energetyczna kcal: 253 kcal
Wartość energetyczna kcal w porcji (energia): 127 kcal
Wartość energetyczna kJ: 1060 kJ
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia): 530 kJ
Wielkość porcji: 50 g
Zawartość białek: 4,6 g
Zawartość białek w porcji (ogólnie): 2,3 g
Zawartość błonnika w porcji (ogólnie): 2,6 g
Zawartość soli: 0,03 g
Zawartość soli w porcji (ogólnie): 0,02 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie): 8,9 g
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone): 0,6 g
Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie): 4,5 g
Zawartość węglowodanów: 36 g
Zawartość węglowodanów w porcji: 18 g
Zawartość węglowodanów w porcji (cukry): 16 g
Inne informacje
Zawiera barwniki: Nie
Zawiera przeciwutleniacze: Nie
Zawiera substancje konserwujące: Nie
Angielska