Śmietana kokosowa – miąższ dojrzałego kokosa wyciśnięty przez gazę. Po pierwszym wyciśnięciu otrzymujemy gęsty, mleczny sok o zawartości powyżej 20 % tłuszczu. Olej kokosowy będący głównym składnikiem śmietanki jest źródłem wartościowych nasyconych kwasów tłuszczowych. Ma właściwości antybakteryjne, antygrzybiczne i antywirusowe.
Składniki: ekstrakt z kokosa 95%, woda
Pojemność: 400 ml
Rodzaj: Niegazowany
Smak: Kokosowy
Orzechy: Nie
Ryby i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Nie
Zboża zawierajace gluten: Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Nie
Jaja i produkty pochodne: Nie
Łubin i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Cukry: 1,9 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 ml
Kwasy tłuszczowe nasycone: 19 g
Wartość energetyczna kcal: 215 kcal
Wartość energetyczna kJ: 886 kJ
Wielkość porcji: 100 ml
Zawartość białek: 1,6 g
Zawartość soli: 0,03 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie): 21 g
Zawartość węglowodanów: 4,8 g
Angielska