Koncentrat mąki bezglutenowej. produkt bezglutenowy zalecany w dietach wykluczających gluten, przygotowany ze składników nie zawierających glutenu i pszenicy. Mąka uniwersalna bezglutenowa do wszelakiego zastosowania w kuchni. Nadaje się szczególnie do makaronu jajecznego ale również do zacierek, pierogów, wiązania sosów