polecana do ciast drożdżowych, francuskich,
Składniki: 100 % mąka pszenna typ 500 wrocławska
Typ: 500
Rodzaj: Pszenna, Wrocławska
Zawartość netto: 1 kg
Dla diabetyków: Tak
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 80 op. zb. (DU)
Orzechy: Nie
Ryby i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Nie
Zboża zawierajace gluten: Tak
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Nie
Jaja i produkty pochodne: Nie
Łubin i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Wartość odżywcza
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Wartość energetyczna kcal w porcji (energia): 428 kcal
Wartość energetyczna kJ: 22 %RWS
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia): 1817 kJ
Wielkość porcji: 1000 g
Zawartość białek (ogólnie): 25 %RWS
Zawartość białek w porcji (ogólnie): 13 g
Zawartość błonnika (ogólnie): 0 %RWS
Zawartość błonnika w porcji (ogólnie): 2,9 g
Zawartość soli (ogólnie): 0 %RWS
Zawartość soli w porcji (ogólnie): <0,01
Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone): 2 %RWS
Zawartość tłuszczów (ogólnie): 2 %RWS
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone): 0,4 g
Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie): 1,5 g
Zawartość węglowodanów (cukry): 0 %RWS
Zawartość węglowodanów (ogólnie): 34 %RWS
Zawartość węglowodanów w porcji: 90 g
Zawartość węglowodanów w porcji (cukry): 0,3 g