Mąka żytnia razowa Melvit otrzymywana jest z pełnego przemiału ziarna żyta. Zawiera wiele wartości odżywczych, ponieważ jest w niej większy udział drobin pochodzących z łupiny ziarna. Jest idealna do wypieku domowego chleba żytniego oraz przygotowania zakwasu.
Składniki: 100% mąka żytnia razowa
Typ: 2000
Rodzaj: Żytnia
Zawartość netto: 1 kg
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 80 op. zb. (DU)
Orzechy: Nie
Ryby i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Nie
Zboża zawierajace gluten: Tak
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Nie
Jaja i produkty pochodne: Nie
Łubin i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Wartość odżywcza
Cukry: 2,5 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Wartość energetyczna kcal: 334 kcal
Wartość energetyczna kJ: 1411 kJ
Wielkość porcji: 100 g
Zawartość białek: 8 g
Zawartość soli: <0,1
Zawartość tłuszczów (ogólnie): 2,2 g
Zawartość węglowodanów: 66 g
Inne informacje
Osłonka niejadalna: Nie
Zawiera barwniki: Nie
Zawiera chininę: Nie
Zawiera fosforany: Nie
Zawiera kofeinę: Nie
Zawiera lukrecję: Nie
Zawiera przeciwutleniacze: Nie
Zawiera substancje konserwujące: Nie
Zawiera taurynę: Nie
Zawiera wzmacniacze smaku: Nie