Anchois to rodzaj przetworów z sardeli, która jest maleńką, bardzo tłustą rybą o dość charakterystycznym zapachu. Dostępna w małych słoiczkach, dla zakonserwowania rybki zanurzone są w zalewie z oleju słonecznikowego. Anchois to popularny składnik sałatek, dodatek do pizzy, a także świetna baza past rybnych i mięsnych farszów. W krajach basenu Morza Śródziemnego serwowane z oliwkami.
Składniki: Filety z Sardeli (anchois), olej słonecznikowy, sól.
Masa netto sztuki (po odcieku): 42 g
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Nie
Jaja i produkty pochodne: Nie
Jaja i produkty pochodne: Nie
Jęczmień i produkty jęczmienne: Nie
Jęczmień i produkty jęczmienne: Nie
Łubin i produkty pochodne: Nie
Łubin i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Migdały i produkty z migdałami: Nie
Migdały i produkty z migdałami: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Orzech brazylijski i produkty z orzecha brazylijskiego: Nie
Orzech brazylijski i produkty z orzecha brazylijskiego: Nie
Orzechy: Nie
Orzechy: Nie
Orzechy laskowe i produkty z orzechów laskowych: Nie
Orzechy laskowe i produkty z orzechów laskowych: Nie
Orzechy makadamia i produkty z orzecha makadamia: Nie
Orzechy makadamia i produkty z orzecha makadamia: Nie
Orzechy nerkowca i produkty z orzecha nerkowca: Nie
Orzechy nerkowca i produkty z orzecha nerkowca: Nie
Orzechy pekan i produkty z orzecha pekan: Nie
Orzechy pekan i produkty z orzecha pekan: Nie
Orzechy włoskie i produkty z orzecha włoskiego: Nie
Orzechy włoskie i produkty z orzecha włoskiego: Nie
Orzeszki piniowe i produkty z orzeszkami piniowymi: Nie
Orzeszki piniowe i produkty z orzeszkami piniowymi: Nie
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne: Nie
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne: Nie
Owies i produkty owsiane: Nie
Owies i produkty owsiane: Nie
Pistacje i produkty pistacjowe: Nie
Pistacje i produkty pistacjowe: Nie
Pszenica i produkty z pszenicy: Nie
Pszenica i produkty z pszenicy: Nie
Ryby i produkty pochodne: Tak
Ryby i produkty pochodne: Tak
Seler i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Nie
Zboża zawierajace gluten: Nie
Zboża zawierajace gluten: Nie
Żyto i produkty żytnie: Nie
Żyto i produkty żytnie: Nie
"Zawartość białek w porcji (ogólnie): 23,2 g"
"Zawartość soli w porcji (ogólnie): 11,2 g"
Zawartość węglowodanów w porcji (cukry): 0 g
Zawartość węglowodanów w porcji: 0 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Wartość energetyczna kcal: 232 kcal
"Wartość energetyczna kcal w porcji (energia): 185,6 kcal"
Wartość energetyczna kJ: 970 kJ
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia): 776 kJ
Wielkość porcji: 80 g
Zawartość białek: 29 g
Zawartość błonnika: 0 g
Zawartość soli: 14 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 0 g
"Kwasy tłuszczowe nasycone: 2,6 g"
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 0 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie): 13 g
"Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone): 2,08 g"
"Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie): 10,4 g"
Cukry: 0 g
Zawartość węglowodanów: 0 g
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe jednonienasycone): 0 g
Zawartość węglowodanów w porcji (alkohole wielowodorotlenowe - poliole): 0 g
Zawartość węglowodanów w porcji (skrobia): 0 g
Zawartość błonnika w porcji (ogólnie): 0 g
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe wielonienasycone): 0 g
Angielska