Makaron Soba z mąką gryczaną Chunsi to klasyczny japoński makaron z dodatkiem mąki gryczanej w formie długich nitek. Wykorzystywany jest przede wszystkim jako dodatek do zup. Niekiedy serwuje się go również na zimno w towarzystwie sosów. Składniki: Mąka pszenna (84%), mąka gryczana (15%), sól