Kuskus to drobna kasza uzyskana z najszlachetniejszych partii pszenicy durum. Jest to produkt naturalny, łatwo przyswajalny przez organizm. Ze względu na krótki czas przyrządzania nie traci walorów odżywczych i smakowych. Podczas obróbki pszenicy jej ziarna zostają poddane gotowaniu na parze, co pozwala później na bardzo szybkie przygotowanie kuskusu we własnej kuchni.
Kaszka jest używana od setek lat w tradycyjnej kuchni Afryki Północnej. W Europie została spopularyzowana przez Francuzów i zastępuje w codziennym jadłospisie ryż, makarony i ziemniaki. W Polsce kasza ta również ma już swoich zwolenników. Szczególnie wśród osób, które lubią zdrowo żyć i lekko się odżywiać, ale nie mają ochoty spędzać w kuchni całego dnia. Dużą zaletą kuskusu jest bowiem jego szybkie przygotowanie. Wystarczy wysypać go z pudełka do szklanej miski, zalać osolonym wrzątkiem (ewentualnie mlekiem), przykryć, odczekać około 5 minut i gotowe. Kaszka sprawdzi się jako dodatek do sałatek, zup, sosów, warzyw i mięs. Można ją spożyw...
Składniki: kasza kuskus
Typ: Kuskus
Rodzaj: Porcje w woreczkach
Zawartość netto: 300 g
Dla diabetyków: Tak
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 96 op. zb. (DU)
Orzechy: Nie
Ryby i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Nie
Zboża zawierajace gluten: Tak
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Nie
Jaja i produkty pochodne: Nie
Łubin i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Wartość odżywcza
Ilość porcji w opakowaniu: 6 szt.
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Wartość energetyczna kcal w porcji (energia): 186 kcal
Wartość energetyczna kJ: 9 %RWS
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia): 787 kJ
Wielkość porcji: 50 g
Zawartość białek (ogólnie): 13 %RWS
Zawartość białek w porcji (ogólnie): 6,5 g
Zawartość błonnika w porcji (ogólnie): 2,5 g
Zawartość soli (ogólnie): 0 %RWS
Zawartość soli w porcji (ogólnie): <0,01
Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone): 1 %RWS
Zawartość tłuszczów (ogólnie): 1 %RWS
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone): 0,2 g
Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie): 0,5 g
Zawartość węglowodanów (cukry): 0 %RWS
Zawartość węglowodanów (ogólnie): 14 %RWS
Zawartość węglowodanów w porcji: 37,5 g
Zawartość węglowodanów w porcji (cukry): 0,3 g
Angielska