Imbir pokrojony w cienkie plasterki, marynowany w słodko-octowej zalewie. Produkowany w dwóch rodzajach: biały (naturalny) i różowy (barwiony). Obydwa są popularnym dodatkiem do sushi, spożywanym między kolejnymi kęsami w celu oczyszczenia kubków smakowych - stąd nazwa Sushi Gari czyli imbir do sushi.
Składniki: imbir, woda, sól, kwas: kwas cytrynowy, kwas octowy; substancja konserwująca: sorbinian potasu; wzmacniacz smaku: glutaminian sodu; substancje słodzące: sacharyna, aspartam*, sukraloza * Zawiera źródło fenyloalaniny
Masa netto sztuki (po odcieku): 1000 g
Pojemność: 1,5 kg
Rodzaj: Marynowane
Zawiera substancje konserwujące: Tak
Zawiera wzmacniacze smaku: Tak