Hoisin charakteryzuje się słodko-pikantnym smakiem i lekko czosnkowym aromatem. Określany także mianem „chińskiego sosu barbecue”. Stosowany do marynowania lub potraw stir-fry. Dodatek czosnku oraz śliwki sprawiają, że dobrze współgra z mięsem. Może być używany jako marynata lub jako podstawa sosów do grilla.
Składniki: cukier 40 %, pasta SOJOWA 18% (SOJA, mąka PSZENNA, sól), czosnek 10 %, ocet ryżowy, woda, śliwki 5 %, sól, chili 2 %, barwnik: E 150b, skrobia modyfikowana, przyprawy (anyż, cynamon), substancja konserwująca: sorbinian potasu.
Smak: Słodko-pikantny
Przeznaczenie: Do dań mięsnych, stir-fry, do marynowania oraz jako "chiński sos barbecue".
Zawartość netto: 240 g
Technika utrwalenia: sterylizacja
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 176 op. zb. (DU)
Orzechy: Nie
Ryby i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Tak
Zboża zawierajace gluten: Tak
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Nie
Jaja i produkty pochodne: Nie
Łubin i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Wartość odżywcza
Cukry: 40 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Wartość energetyczna kcal: 201 kcal
Wartość energetyczna kcal w porcji (energia): 201 kcal
Wartość energetyczna kJ: 853 kJ
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia): 853 kJ
Wielkość porcji: 100 g
Zawartość białek: 2,2 g
Zawartość białek w porcji (ogólnie): 2,2 g
Zawartość soli: 9 g
Zawartość soli w porcji (ogólnie): 9 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie): 1,4 g
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone): 0 g
Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie): 1,4 g
Zawartość węglowodanów: 44 g
Zawartość węglowodanów w porcji: 44 g
Zawartość węglowodanów w porcji (cukry): 40 g
Inne informacje
Osłonka niejadalna: Nie
Zawiera barwniki: Tak
Zawiera chininę: Nie
Zawiera fosforany: Nie
Zawiera kofeinę: Nie
Zawiera lukrecję: Nie
Zawiera przeciwutleniacze: Nie
Zawiera substancje konserwujące: Tak
Zawiera taurynę: Nie
Zawiera wzmacniacze smaku: Nie