Aksamitna pasta sezamowa z mielonych ziaren najlepszych gatunków sezamu. Półpłynna, o jasnokremowej barwie. Dodawana do potraw i deserów, nie tylko w kuchni arabskiej. Potrzeba wiele uwagi, aby tahini było cudownie kremowe i miało zniewalająco chałwowy smak. Ziarna sezamu są odsiewane, myte i opiekane w 150?C przez 2-3 godziny. To bardzo ważne, bo proces ten intensyfikuje aromaty. Następnie sezam jest kruszony, bez użycia konserwantów i sztucznych dodatków.
Składniki: SEZAM 100 %.
Zawartość netto: 300 g
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 174 op. zb. (DU)
Orzechy: Może zawierać
Ryby i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Nie
Zboża zawierajace gluten: Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Nie
Jaja i produkty pochodne: Nie
Łubin i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Tak
Wartość odżywcza
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Wartość energetyczna kcal w porcji (energia): 683 kcal
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia): 2823 kJ
Wielkość porcji: 100 g
Zawartość białek w porcji (ogólnie): 20 g
Zawartość soli w porcji (ogólnie): 0,7 g
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone): 10 g
Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie): 60 g
Zawartość węglowodanów w porcji: 13 g
Zawartość węglowodanów w porcji (cukry): 0 g
Inne informacje
Osłonka niejadalna: Nie
Zawiera barwniki: Nie
Zawiera chininę: Nie
Zawiera fosforany: Nie
Zawiera kofeinę: Nie
Zawiera lukrecję: Nie
Zawiera przeciwutleniacze: Nie
Zawiera substancje konserwujące: Nie
Zawiera taurynę: Nie
Zawiera wzmacniacze smaku: Nie
Angielska