Czarny sezam stosowany jest jako dekoracja sushi oraz dodatek wzbogacający jego orientalny smak. Stanowi również niezbędny element sashimi, zup, sałatek, oraz tradycyjnych dań japońskich.
Składniki: czarny sezam
Typ: Całe ziarna
Rodzaj: Sezam
Zawartość netto: 50 g
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 264 op. zb. (DU)
Orzechy: Nie
Ryby i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Nie
Zboża zawierajace gluten: Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Nie
Jaja i produkty pochodne: Nie
Łubin i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Tak
Wartość odżywcza
Cukry: 0,7 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 19 g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 6,7 g
Wartość energetyczna kcal: 656 kcal
Wartość energetyczna kcal w porcji (energia): 656 kcal
Wartość energetyczna kJ: 2710 kJ
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia): 2710 kJ
Wielkość porcji: 100 g
Zawartość białek: 23 g
Zawartość białek w porcji (ogólnie): 23 g
Zawartość soli: 0,03 g
Zawartość soli w porcji (ogólnie): 0,03 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie): 60 g
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe jednonienasycone): 19 g
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone): 6,7 g
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe wielonienasycone): 22 g
Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie): 60 g
Zawartość węglowodanów: 2,1 g
Zawartość węglowodanów w porcji: 2,1 g
Zawartość węglowodanów w porcji (cukry): 0,7 g
Witaminy i składniki mineralne
Fosfor: 775 mg/100g
Mangan: 1,42 mg/100g
Angielska