Produkt sporządzony z przedżołądków wołowych, rozdrobnionych warzyw, przypraw aromatyczno-smakowych, zalany sosem z dodatkiem koncentratu pomidorowego. Utrwalony przez sterylizację w opakowaniach hermetycznie zamkniętych.
Składniki: woda, żołądki wołowe 20%, warzywa 7% (marchew 3,2%, cebula 2,2%, seler 1,6%), koncentrat pomidorowy 2,4%, mąka pszenna, substancja zagęszczająca skrobia kukurydziana modyfikowana, bulion wołowy (sól, glukoza, ekstrakt drożdżowy, maltodekstryna, skrobia ziemniaczana, aromaty, tłuszcz palmowy, ekstrakt słodowy jęczmienny, tłuszcz wołowy 1%, warzywa suszone ( marchew, pietruszka, seler, por, cebula, czosnek), sól, przyprawy, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu. Produkt może zawierać: soję, laktozę, jaja.