To produkty otrzymane z owoców poddanych procesowi wysycenia cukrem. Dzięki
odpowiedniej zawartości cukru długo zachowują swą jędrność, barwę oraz kształt.
Owoce kandyzowane to produkty termo-stabilne; nie zmieniają swoich właściwości
podczas zamrażania i zapiekania. Zastosowanie: kolorowa i naturalna dekoracja
tortów, mas lodowych, ciast, deserów; dodatek do wyrobów cukierniczych,
piekarskich i gastronomicznych; składnik mas lodowych; doskonałe do oblewania
czekoladą.
Składniki: skórka pomarańczowa, cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, regulator kwasowości - kwas cytrynowy, substancja konserwująca - sorbinian potasu
Informacje o bezpieczeństwie produktu
Informacje o producencie