Ocet balsamiczny z modeny jest tradycyjną przyprawą w kuchni włoskiej. Otrzymywany jest z moszczu winogronowego poddanego procesowi fermentacji.Jego wspaniały smak i niezwykły aromat sprawiają, że jest świetnym dodatkiem do sałatek, sosów, marynat, grillowanych warzyw.
jest wykorzystywany w najróżniejszych daniach kuchni włoskiej,w tym owocach i deserach. Najlepszy ocet balsamiczny charakteryzuje się ciemną barwą i gęstą konsystencją.
Składniki: ocet winny, zagęszczony moszcz z winogron, gotowany moszcz winny, barwnik: karmel amoniakalno- siarczynowy E 150d,
Informacje o bezpieczeństwie produktu
Informacje o producencie