Biały krem balsamiczny na bazie octu balsamicznego z Modeny.
Słodka i kwaskowa jednocześnie, o neutralnej barwie, jest doskonała do doprawiania słodkich i kwaśnych dań bez zmiany ich naturalnego wyglądu. Biała Glassa balsamiczna idealnie pasuje do delikatniejszych dań - pieczonego białego mięsa, gotowanej ryby, grillowanych i gotowanych warzyw, wieloskładnikowych sałat, a także młodych i dojrzałych serów.
Składniki: zagęszczony moszcz winogronowy (zawiera siarczyny), ocet z białego wina (wino (zawiera siarczyny), woda), syrop glukozowy (z pszenicy), skrobia modyfikowana kukurydziana, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa,