Makaron Barilla wyprodukowany jest z najlepszej jakości surowców, czyli pszenicy twardej (durum), bez której nie można stworzyć prawdziwego makaronu o cenionej powszechnie właściwości al dente. Makaron taki podczas gotowania nie skleja się, jest sprężysty i zachowuje swój kształt nawet, jeśli się gotuje go nieco za długo. Jajeczne Tagliatelle to najlepsza podstawa do sosu bolognese. Nadają się również świetnie do do sosów śmietanowych, serowych i do zapiekania. Składniki: semolina z pszenicy durum, jaja (23,9%)