Najpopularniejszy kształt Toruńskiego Piernika zapakowany w charakterystyczną paczuszkę to absolutny klasyk słodkości uwielbiany przez pokolenia smakoszy. Sekret wyjątkowego smaku Katarzynek tkwi w niezmienionej od lat recepturze. Jej bazą są naturalne, najwyżej jakości składniki oraz unikalny proces leżakowania ciasta przed wypiekiem. Składniki: czekolada 30% [cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, emulgator (lecytyna sojowa), aromat], mąka pszenna, cukier, mąka żytnia, barwnik (karmel), substancja spulchniająca (węglany amonu), skrobia ziemniaczana, przyprawy, sól, regulator kwasowości (kwas cytrynowy). Może zawierać mleko, jaja, orzeszki arachidowe, orzechy i nasiona sezamu.