Soczewica ma wiele wartości odżywczych. Zawiera dużo białka, które może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego. Jest także bardzo bogatym źródłem ważnego dla serca potasu i potrzebnego w ciąży kwasu foliowego. Doskonała do zup, sałatek i innych dań. Składniki: Soczewica, woda, sól