Przyprawa aromatyzuje mięso drobiowe nadając mu delikatny smak i aromat.
Mieszanka przypraw ziołowych i korzennych nadaje specyficzny smak i aromat potrawom z zastosowaną przyprawą do kurczaka. Może być używana do nacierania mięsa przed pieczeniem lub duszeniem, w trakcie pieczenia lub sporządzania sosów.
Zastosowanie: porcje kurczaka posypać przyprawą lekko przygniatając. Kłaść na rozgrzany tłuszcz i piec na złoty kolor.
Składniki: przyprawy (papryka słodka, kolendra, kurkuma, imbir, cynamon, kozieradka, gałka muszkatołowa, pieprz czarny, kminek, chili, kmin rzymski, goździki, kardamon, papryka ostra), sól, warzywa suszone (cebula, cykoria, czosnek)
Polish