Koper ogrodowy jest rośliną uprawianą w prawie całej Europie, północnej Afryce oraz Ameryce Północnej i Południowej. Znali go już w starożytnym Rzymie, Egipcie i Grecji. Dzięki zawartości fiocydów jest niezbędny w kuchni do kwaszenia ogórków oraz marynowania warzyw. Dodatkowo ze względu na dużą ilość wapnia, żelaza, fosforu oraz wielu witamin stosowany jest w medycynie naturalnej. Stosuje się go podczas leczenia osób cierpiących na zaburzenia pracy żołądka oraz jelit. Herbata przygotowana z liści kopru jest doskonałym antidotum na kolkę. Koperek jest doskonałym dodatkiem do sałatek, twarożku, ryb, duszonych mięs, gotowanych i duszonych warzyw, ciepłych i zimnych sosów i zup. Koperek stosowany jest także do różnych majonezów i masła ziołowego. Sos koperkowy jest doskonałym dodatkiem do drobiu, pulpetów mięsnych, gotowanej baraniny i ryb.
Składniki: Koper suszony. Produkt może zawierać: gluten, jaja, soję, mleko (łącznie z laktozą), seler, gorczycę i sezam, które są używane w zakładzie.
Polish