Mieszanka przyprawowa Gram Masala. Niezwykle popularna w kuchni północno – indyjskiej. Posiada szerokie zastosowanie do dań mięsno – warzywnych i potraw z ryżem. W Indiach dodawana jest do potraw pod koniec gotowania by nadać im niezapomniany, charakterystyczny aromat i smak. Składniki: kolendra, kumin rzymski, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, pieprz, kardamon, goździki, koper włoski, liść laurowy