Makaron z Fasoli Mung czyli tzw. makaron sojowy jest to powszechnie używany makaron w kuchni orientalnej do wszelkiego rodzaju potraw. Wspaniale nadaje się również do smażenia zarówno z mięsem jak i warzywami. Po zalaniu wrzątkiem lub usmażeniu na głębokim tłuszczu staje się przeźroczysty i pęcznieje. Swoje zastosowanie znajduje nie tylko w kuchni azjatyckiej. Składniki: Skrobia z fasoli mung 50 %, skrobia ziemniaczana, skrobia z tapioki, woda.