Falafel to jeden z filarów kuchni Bliskiego Wschodu. Jego bazę stanowią ciecierzyca, bób i mieszanka charakterystycznych przypraw. Aromatyczne, chrupiące kuleczki lub kotleciki doskonale sprawdzają się zarówno jako szybka przekąska (np. w chlebku pita z warzywami), jak i sycące obiadowe danie. Dzięki Falafel MIX bez wysiłku przyrządzisz je w domu – wystarczą woda i olej. Danie nie zawiera mąki pszennej, laktozy ani jajek, dzięki czemu odpowiednie jest dla wegetarian, wegan i osób unikających glutenu. Składniki: Mąka z ciecierzycy (55%), mielony suszony bób(30%), przyprawy 13%( w zmiennych proporcjach: kolendra, koper włoski, kmin rzymski, koperek, czosnek mielony, cebula mielona, pietruszka), sól.