Ten rzymski makaron jest niezwykle popularny w wielu zakątkach świata. Posiada ryflowaną powierzchnię, dzięki czemu jeszcze lepiej trzyma wszelkiego rodzaju sosy, które nie tylko zatrzymują się w jej tubularnym kształcie, ale też dobrze przylegają do zewnętrznych ścianek rigatoni. Ma bardzo uniwersalne zastosowanie. Podawany zarówno z cięższymi sosami mięsnymi czy grzybowymi, jak i w lekkich daniach z patelni przyrządzonych z dodatkiem warzyw i świeżych ziół. Przepisy na www.bartolini.com.pl oraz na naszym profilu na facebooku Składniki: semolina (mąka z pszenicy durum)